Description du poste

Aquila RH Le Faou – Brest acteur du recrutement CDI, CDD et Intérim recherche pour l’un de ses clients un Responsable en Boucherie H/F

Rejoindre Aquila RH Le Faou - Brest, c'est rejoindre une structure à taille humaine, où

votre accompagnement est notre priorité.

En tant qu’agence de proximité, nous avons à coeur de connaitre nos collaborateurs : intérimaires comme

clients.

En développant ce savoir-faire de proximité, nous mettons toutes nos compétences à votre service et nous

nous engageons sur la satisfaction de nos clients et de nos intérimaires.

Si vous partagez nos valeurs alors pourquoi ne pas continuer le chemin ensemble ?

Vos missions

• Superviser les activités quotidiennes de la boucherie : du laboratoire au rayon
• Gérer l'optimisation du compte d'exploitation du rayon.
• Gérer l'inventaire des produits de boucherie et passer les commandes
• Analyse des résultats et mise en œuvre de plan
• Accueil et conseil client
• S'assurer de la qualité et de la fraîcheur de la viande en contrôlant les dates de péremption
• Former et encadrer les employés de la boucherie
• Appliquer les procédures de santé et sécurité pour la manipulation et la conservation de la viande

Pré-requis

Titulaire d'un CAP Boucher, une expérience en tant que responsable en boucherie traditionnelle ou en grande distribution exigée

Profil recherché

• Force de proposition, vous façonnez le rayon à votre image
• Minutieux et organisé, vous serez en charge d'une équipe et en charge de planifier leur travail
• Bonnes compétences en communication pour interagir avec les clients et fournisseurs
• Prêt à prendre des initiatives pour vous épanouir dans votre environnement

Et après ?

Notre processus de recrutement est simplifié, vous êtes reçu en entretien au sein de notre agence à Brest.

Nous validons avec vous les compétences nécessaires au poste puis nous présentons votre candidature à notre client. 

Dans le cadre de notre politique handicap, toutes les candidatures sont examinées.

Informations complémentaires

Type de contrat : CDI

Temps de travail : Temps plein

Salaire : Négociable selon profil